Predtréningové čoko muffiny

Vo februárovom čísle Muscle&Fitness (2/2015) som objavila zaujímavý recept na čokoládové muffiny. Zatiaľ som ho síce nevyskúšala, ale v dohľadnom čase sa naň určite chystám. Ak sa chystáte na náročný silový tréning, potom vám táto varianta predtréningového dezertu určite príde vhod :)

Foto zdroj: internet

Opäť jednoduchý a rýchly recept. Zmiešajte 1 šálku (zhruba 240 ml) ovsených vločiek, 8 vaječných bielkov (prípadne aj 2-3 žĺtky), 1 šálku malín, 1/2 šálky tmavej čokolády (min. 60%), 1 banán a 1 odmerku proteínového prášku. Zmes prerozdeľte do muffinových foriem a pečte pri teplote 190°C približne pol hodinku.

Kto napečie prvý, nech pošle referencie. Dobrú chuť :)