Chystala som si večeru. Pre seba. Ale keď sa nás nečakane stretlo doma viacero, pôvodný recept z Fitness-u na špenátovú omeletu som trochu prispôsobila a takto to vyzeralo vo finále :)
250 g špagiet so zníženým obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín (nájdete v predajniach Update)
200 g mrazeného špenátu
1 ks cuketa
1 väčšia paradajka
6 vajíčok (použiť iba 3 žĺtky)
15 g postrúhaného tvrdého syra
Špagety uvaríme podľa návodu, medzitým na panvici podusíme špenát s cuketou a pokrájame paradajku (môžu sa použiť aj cherry rajčiny). Všetko dáme na plech, pridáme vajíčka, polovicu nastrúhaného syra a zamiešame. Pečieme pri teplote 180 °C zhruba 30-45 minút. Podávame teplé a posypané zvyškom postrúhaného syra. Navrch nakrájame čerstvé cherry rajčiny.
Čas prípravy: 20 minút + zapekanie
Počet porcií: 4-5
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára